Ultimate magazine theme for WordPress.

En France – Lactalis pourra vendre de nouveau son lait infantile

7

Un peu plus de neuf mois après une contamination à la salmonelle de son site de Craon (Mayenne), le groupe Lactalis a été de nouveau autorisé à commercialiser la poudre de lait infantile produite dans cette usine, au grand dam des victimes et des associations. «Le préfet de la Mayenne, en concertation avec le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, a autorisé ce jour la reprise de la commercialisation des poudres de lait infantile du site de Craon», a annoncé mardi le ministère de l’Agriculture.

Fin 2017, 36 nourrissons ont été atteints de salmonellose après avoir bu du lait infantile des marques Picot et Milumel produit dans l’usine Lactalis de Craon, un scandale sanitaire dont la gestion a été pilotée au plus haut niveau de l’Etat. «Le feu vert est immédiat, dans le sens où tout ce qui va être fabriqué dans l’usine à partir de maintenant pourra être commercialisé», a déclaré à l’AFP Fany Molin, sous-directrice de la sécurité sanitaire des aliments au ministère de l’Agriculture.

«Le risque est maîtrisé»

S’ajoutent à cela les lots conditionnés dans l’usine depuis le 4 juillet – date du redémarrage de l’activité lait infantile – ainsi que la poudre de lait séchée dans l’usine depuis le 31 juillet. En revanche, la poudre séchée sur le site entre ces deux dates «n’est pas autorisée à être commercialisée et Lactalis va la détruire», a indiqué Mme Molin. Avant de donner leur accord, les services de l’Etat ont procédé à des inspections «pour vérifier les locaux, pour vérifier les procédures mises en place, pour vérifier comment travaillent les opérateurs, voir si tous les travaux qui avaient été annoncés par Lactalis ont été mis en place», a indiqué Mme Molin.

Les agents de l’Etat ont également procédé à des prélèvements d’échantillons dans le lait en poudre et dans l’environnement de production, depuis le redémarrage de l’activité lait infantile le 4 juillet mais aussi dès le redémarrage de la production de poudre pour adultes le 28 mai: «Tous les résultats de ces analyses officielles n’ont jamais mis en évidence de salmonelles», a affirmé Mme Molin. Tout comme les autocontrôles réalisés par le groupe, selon un plan d’échantillonnage «renforcé et validé par l’Anses, pour détecter des contaminations très ponctuelles des produits», a indiqué Mme Molin, qui estime que «le risque est maîtrisé».

(L’essentiel/afp)

commentaires